Tartufima se mnogo toga predbacuje – afrodizijak, demonske gomolje, lijek, ali jedno je sigurno, tartuf je jedna od najskupljih namirnica na svijetu, pogotovo bijeli tartuf, a pri tome je i jako ukusan, s neobičnim okusom. Jedan od najvećih tartufa našao je Giancarlo Zigante 1999. godine kod Buja u zapadno hrvastkoj regiji Istra. Sreća za sve one koji žele probati tartufe - zahvaljujući intenzivnom okusu dovoljno je već par grama ove vrijedne gljive da bi se doživio okus. Untrašnjost Istre očekuje svoje goste za probnu degustaciju. Postoji mogućnost i pokaznog traženja tratufa sa specijalno dresiranim psima te nakon toga degustacija tartufskog obroka kao i škola kuhanja. Postoji i razlog zašto su tartufi tako skupi. Potrebno je jako puno vremena i strpljenja da bi se tartuf pronašao. Ljudima pri tome pomažu psi ili u nekim drugim zemljama i dresirane svinje. Dođite u Istru i saznajte sve o tartufima i potrage za njima.

Cijena paketa u dvokrevetnoj sobi po osobi: od 149€

U cijenu uključeno:

• 3x polupansion u 4* Hotelu u Poreču

• Piće dobrodošlice

• Boravišna pristojba

• pratnja do područja tartufa i razgled Motovuna

• pokazno traženje tartufa

• degustacija: Obrok s tartufima inkl. 1 čaša crnog i bijelog vina te desert

Mogući izleti:

• vinska proba , degustacija maslinovog ulja

• razgled Poreča i Rovinja

• brodska vožnja limskim kanalom i ručak s morskim plodovima

• kvarnersko područje s razgledom Opatije

• Nacionalni park Brijuni

• Pula i rimski amfiteater

Događanja:

Na jesen se u Momjanu i Bujama u Istri održavaju dani momnjanskog muškata i tartufa. Za vrijeme tih dana, lokalni restorani i vinari nude Menü-e baziranim na bijelom tartufu u kombinaciji s ovim ukusnim aromatičnim vinom. Okus za sve ljubitelje vina i gurmane.

Osim toga svaki vikend u rujnu pa sve do listopada održavaju se dani Zigante tartufa. Tradicionalna manifestacija u Livadama, srcu motovunske šume, gdje osim tartufa možete probati i izvrsna vina i druge hrvatske specijalitete kao što su sir ili pršut, maslinovo ulje idr. Možete sujelovati i pri Show-kuhanju i vidjeti kako najbolji kuhari kreiraju delikatesa od tartufa.